Гостиницы, базы отдыха и санатории Черноморского побережья — это, по сути, небольшие «города» с круглосуточным жизнеобеспечением: питание, прачечные, бассейны, котельные, а у баз отдыха и санаториев нередко собственные скважины и локальные очистные сооружения. Каждый из этих узлов образует отходы, выбросы или сбросы, а значит, объект попадает под требования природоохранного законодательства и обязан вести экологическую документацию.
Отходы гостиниц, баз отдыха и санаториев
Основной поток — твёрдые коммунальные отходы (ТКО) от проживающих. К ним добавляются специфические для отрасли отходы:
- пищевые отходы кухонь и ресторанов, отработанные растительные и фритюрные масла;
- отработанные люминесцентные и ртутьсодержащие лампы, аккумуляторы, оргтехника;
- осадок из септиков и локальных очистных, отходы водоподготовки бассейнов;
- смёт и растительные отходы от ухода за парковой территорией;
- для санаториев — отходы SPA- и бальнеопроцедур, отработанные лечебные грязи и растворы.
На каждый вид отходов I–IV класса опасности оформляется паспорт отхода, проводится инвентаризация и определяются нормативы образования. Отдельно нужно учитывать медицинские отходы санаторных лечебниц и процедурных кабинетов (классы А–Г): они относятся к самостоятельной системе обращения по санитарным правилам и не паспортизируются как отходы I–IV классов опасности по ФККО — эти два режима нельзя смешивать.
Выбросы и сточные воды
Источники выбросов — котельная (газовая или дизельная), резервные дизель-генераторы, вытяжки кухонь, автостоянка и хлорирование бассейнов. Сточные воды делятся на хозяйственно-бытовые от номеров и пищеблоков, воды бассейнов и ливневые стоки с территории. Если объект сбрасывает стоки непосредственно в водный объект, требуется оформить водопользование и нормативы допустимых сбросов; при отведении в централизованную канализацию действуют условия договора с водоканалом.
Собственные скважины и зоны санитарной охраны
Базы отдыха и санатории часто снабжаются водой из собственных скважин. Добыча подземных вод требует лицензии на пользование недрами, а вокруг водозабора разрабатывается проект зон санитарной охраны (ЗСО) с тремя поясами и программой мониторинга. Это особенно актуально для курортных территорий Краснодарского края с их особым режимом охраны.
Обязательный перечень документации
- постановка объекта на государственный учёт НВОС с присвоением категории;
- паспорта отходов I–IV класса и инвентаризация отходов;
- декларация (расчёт) платы за негативное воздействие на окружающую среду (для объектов I–III категорий; объекты IV категории плату не вносят);
- инвентаризация источников выбросов;
- программа производственного экологического контроля (ПЭК) и отчёт по ней (для объектов не ниже III категории);
- при скважинах — проект ЗСО и лицензия на недра;
- при сбросе в водный объект — решение о предоставлении водного объекта в пользование, нормативы допустимых сбросов;
- отчётность: 2-ТП (отходы), декларация о плате за НВОС.
Категория НВОС
Гостиницы, базы отдыха и санатории обычно относятся к III или IV категории объектов НВОС. Категория зависит от мощности котельной, наличия собственного водозабора, локальных очистных и объёмов образуемых отходов: небольшой отель без своей котельной чаще получает IV категорию, а санаторный комплекс со скважинами и котельной — III. От категории напрямую зависит состав отчётности: объекты IV категории освобождены от платы за НВОС, декларации о плате и программы ПЭК, тогда как для III категории эти документы обязательны.
Ответственность за отсутствие документации
Отсутствие или нарушение экологической документации влечёт административную ответственность: по статье 8.1 КоАП РФ (несоблюдение экологических требований), статье 8.2 КоАП РФ (нарушения при обращении с отходами), статье 8.41 КоАП РФ (невнесение платы за НВОС), а при работе скважины без лицензии — по статье 7.3 КоАП РФ. Помимо штрафов на юридическое и должностных лиц, возможно приостановление деятельности в разгар сезона.
Помощь ООО «КСК ЭкоСервис»
Специалисты ООО «КСК ЭкоСервис» разрабатывают полный комплект экологической документации для гостиниц, баз отдыха и санаториев Новороссийска и всего Черноморского побережья — с учётом скважин, бассейнов и режима курортных зон. Оставьте заявку, и мы определим категорию вашего объекта и подготовим необходимые документы.